SEKAPUR SIREH

Salam buat semua. Ini adalah blog ke2 saya tapi blog ini khusus untuk segala himpunan resepi2 yang saya kumpul. Sesungguhnya mengumpul resepi adalah hobi saya hehehe..Resepi2 ini adalah yang saya dapat dari kelas masakan yang saya hadiri, dari kawan2, dari internet, dari majalah dll.Credit untuk semua pencipta resepi.
Saya harap sekiranya anda telah mencuba resepi2 dalam blog ini, diharap sudilah kiranya anda memberikan maklumbalas disini. Sekian.

Saturday, September 13, 2008

Bubur Daging

sumber: RNet

2 cawan beras
200gm daging cincang
3 biji kentang dipotong 8
1 biji bawang besar dipotong 8

7 ulas bawang putih
halia sebesar ibu jari
lada hitam secukupnya
(ketiga2 bahan ditumbuk halus)

garam secukupnya

Rebuskan semua bahan di atas.

Apabila beras sudah kembang, tumis darat bawang merah, bawang putih
dan 4 sekawan

*boleh juga kalau nak tukar daging dengan ayam
*kalau suka carrot boleh dimasukkan. potong dadu
*sesetengah orang suka bubuh santan sedikit

No comments: