BAHULU

Sumber: Mama Ghock

Bahan:
3 biji telur gred 1A
120 gm gula halus/kastor
130 gm tepung, diayak
Perisa dan pewarna, jika suka

Cara Menyediakannya:
1. Pukul telur dan gula selama 15 minit hingga kembang dan ringan.
2. Masukkan perisa dan pewarna, jika suka. Kaup dan balikkan adunan dengan senduk kayu perlahan-lahan.
2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil dikaup dan balikkan secara perlahan-lahan.

Nota dari Mama Ghock:
1. Gaul tepung secara kaup balik tanpa rakus, lemah lembut. Begitu juga semasa mencampurkan perisa atau kaler - ni wa punya cara sbb masa mak wa buat dulu tak der kaler cuma bubuh esen jer.
2. Bakar kasi sikit rentung lagi best..