Sumber : RNet groups
bahan:
2 pkt agar serbuk (saya guna jenama Nona)
1500 ml air
500 ml santan dari 1 biji kelapa
500gm gula
2 biji telur
perwarna/perasa kesukaan
1 sdt esen vanilla
Cara:
Campur agar agar bersama air, pewarna & gula dan didihkan atas api hingga larut. Telur & santan dicampur bersama esen, kocok sebentar. Tuang adunan santan & telur ke dlm agar2. Kacau sedikit dan matikan api. Boleh dituang ke dlm acuan kegemaran anda
Tips: acuan hendaklah di basahkan dahulu supaya senang keluarkan agar2 nanti.
jika nak cepat sejuk, letak acuan dlm dulang berisi air, setelah agar2 sejuk barulah simpan di peti sejuk.
Selamat mencuba....
No comments:
Post a Comment