sumber : RNet Groups
Bahan:
3 cawan santan ( 1 cawan santan pekat + 2 cawan air)
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
Garam secubit
Cara:
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar. Kacau sehingga sebati.
2. Bahagi 2 adunan dan titik sedikit pewarna merah dalam satu adunan.
3. Panaskan pengukus. Bila air mendidih, kecilkan api.
4. Tuang adunan putih ke dalam talam atau bekas dan kukus sehingga adunan keras. Untuk memastikan ianya masak, tekan dengan hujung jari dan adunan tidak melekit.
5. Tuang adunan merah dan ulang cara 4. Selang selikan adunan putih dan merah sehingga habis.
6. Potong setelah betul2 sejuk. Hidangkan.
No comments:
Post a Comment